Cerneaux de Noix du Sud-Ouest

Cerneaux de noix Franquette du Périgord AOP

VeganRaw

Nous avons choisi la variété Franquette, et sélectionné en particulier les cerneaux entiers (aussi appelés « moitié ») extra-blancs, pour vous offrir le meilleur :
LA noix de table par excellence, gouteuse, parfumée et de gros calibre.

Véritable concentré énergétique, la noix réduit l’envie de grignoter pendant la journée et favorise ainsi la perte de poids.

Riche en fibres alimentaires, vitamines (notamment C et E), oligo-éléments (zinc, cuivre) et sels minéraux (potassium), elle est également une source précieuse d’acides gras essentiels (Oméga 3 et Oméga 6), indispensables dans notre alimentation, notre organisme ne sachant pas les synthétiser lui-même.

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Un réel atout santé délicieux et multiusage !

Consommée régulièrement, la noix réduit efficacement les risques cardio-vasculaires et cancéreux.

Délicieux dans les salades de pommes de terre ou d’endives avec emmental et dés de jambon, les cerneaux accompagnent aussi à merveille les fromages de caractère.

Ainsi, on les utilise volontiers en cuisine, pâtisserie ou chocolaterie. Elles sont aussi souvent conseillées - seules ou accompagnées - pour les randonnées ou toute pratique sportive, ou pour le goûter des enfants.

Elles se conservent au frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière pour préserver les propriétés. Nous conseillons de stocker au froid (0-4°C) dans l’idéal. Ramenez toujours à température ambiante avant de consommer pour un plaisir optimal !

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Cerneaux de noix Franquette du Périgord AOP*

Extra moitié
2,5 kg
  • Réf : CEF
Arlequin moitié
2 kg
  • Réf : CEM
Extra invalide
2,5 kg
  • Réf : CEINV
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*Produit issu de l’agriculture biologique certifiée par ECOCERT (FR-BIO-01). Agriculture UE. Origine : France.
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